Christmas Treats

Kerst 2021

 
Aperitief met 3 feestelijke hapjes

Crémant de Loire – Château de la Viaudière 2018

Gebakken langoustine, gemarineerde venkel,
Belgische quinoa, bisque van langoustines

Jérôme Arnoux - Jura - Initial – Chardonnay 2018

Ceviche van Sint-Jakobsvrucht uit Dieppe,
citroenverbena olie, bloemkool couscous, roze peper

Les Terres Promises – Provence - À bouche que veux-tu 2020

Kalkoenrollade traag gegaard, gevuld met Oud Brugge kaas, veenbessen, peperkoek met Pommes Duchesse aardappeltjes, knolselderzalfje,
bospaddenstoelen en salie mandarijn saus

Les Terres Promises – Provence - L'antidote 2020

 
Kersttaartje om van weg te dromen

Domaine Bliemerose – Alsace – Gewürztraminer 2017

 
Koffie met huisgemaakte advocaat
 
4-gangen menu 130 euro p.p.
incl. aperitief, water, wijn, koffie
Kerst menu exclusief voor kerstavond 24/12,
lunch op 25/12 en dinner op 25/12
Reserveren enkel mogelijk via info@reliva.be. Wij bezorgen jullie alle verdere informatie na het doorsturen van uw aanvraag.

Top. Wat en hoe het op het bord komt is top. Ons laten inspireren voor de wijn door sommelier. Mooie passende wijn.
Een adres die we blijven aanbevelen! 

Karel Lafosse